- Codice
- 51MP6040
- Descrizione doc (p)
- MICROPAPER AIR PRO 59,2X39,2 CM 200 PZ
- Descrizione doc ing (p)
- MICROPAPER AIR PRO 59,2X39,2 CM 200 PCS
- tipologia unica
- 41 g/m2
- Nome (w)
- MicroPaper Air Pro
- Invia a storeden
- 1
- Descrizione (w)
- Grazie ai fori più grandi, garantisce ventilazione ottimizzata, cotture perfette, rapide e omogenee. La dispersione del vapore assicura prodotti soffici e fragranti. Concepita da Giuseppe Gagliardi, MicroPaper Air Pro è la prima e l'unica carta da forno microforata.
- Descrizione aggiuntiva (w)
- I vantaggi di Micropaper Air Pro sono molteplici. Grazie alla sua speciale traspirabilità, MicroPaper Air Pro permette un passaggio d’aria superiore durante la cottura, favorendo così una migliore lievitazione dei prodotti. Questo significa che dolci, biscotti e lievitati raggiungeranno volumi perfetti e texture
soffici, con risultati professionali ad ogni infornata.
<br>
MicroPaper Air Pro non trattiene l'eccesso di burro e liquidi, garantendo prodotti più asciutti e leggeri. Questo è particolarmente utile per chi desidera preparare dolci con un contenuto di grassi più bilanciato senza compromettere il gusto o la qualità o per chi vuole realizzare prodotti fragranti e delicati.
<br>
Abbina MicroPaper Air Pro alla teglia forata, in particolare per prodotti lievitati come i croissant, con i biscotti, le meringhe e con tutti i prodotti ricchi di burro.
<br>
MicroPaper Air Pro è una carta da forno altamente performante che ti consentirà di alzare il livello delle tue produzioni:
<br><b>- La pasta sfoglia si ritira circa un 10% in meno;</b>
<br><b>- 4/5% di riduzione dei tempi di cottura delle frolle;</b>
<br><b>- Temperature di cottura ridotte per le meringhe con risparmio di energia;</b>
<br><b>- Fino al 15% in più di volume dei croissant e delle brioche.</b>
- Lancio (p)
- PE23
- Classificazione (p)
- Attrezzature,Accessori cottura,carta forno
- Immagine 1
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- Immagine 2
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- Immagine 3
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- Immagine 4
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- Tipo materiale (p)
- Carta siliconata
- Misura articolo (pw)
- 59,2 x 39,2 cm
- Colore (w)
- Naturale
- Colore (p)
- Naturale
- Produttività (wp)
- -
- Capacità articolo (wp)
- -
- Pezzi in confezione (wp)
- 200 fogli
- Meta Title (w)
- Micropaper | Carta da Forno Microforata | Martellato
- Meta Description (w)
- Micropaper è la nuova carta forno microforata, sviluppata da un'idea del Maestro Pasticcere Giuseppe Gagliardi. Scoprila subito qui!
- Peso netto (wp) (senza imballo)
- 2000
- Peso lordo - con imballo (p)
- 2170
- Condizioni d'uso (p)
- L'articolo può essere utilizzato in modo sicuro nei forni convenzionali e nelle friggitrici ad aria a temperature fino a 220°C/428°F e nel microonde fino a 150°C/302°F e in condizioni di congelamento e refrigerazione a lungo o breve termine di stoccaggio. L'articolo è idoneo al diretto contatto con alimenti secchi, umidi, acidi e grassi.
- Nomenclatura combinata (a)
- 4806.20.00
- Titolo Brochure (web)
- Folder Micropaper
- Brochure (web)
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- Titolo video 1 (web)
- Video
- Video 1 (web)
- dT4gAgfTXPs
- EAN13
- 8029859148345
- EAN128
- 08029859148345
- Listino Pubblico
- 27
- Prezzo dettaglio
- 38.8
- Listino Grossista
- 16.2
- Giacenza
- 909
- Informazioni imballaggio (terzisti e fornitori)
- <p>ATTENZIONE: per questa fornitura userete le scatole stampate - aggiungendo l'etichetta grafica </p><p>con questa operazione andremo a finire tutte le scatole che abbiamo in casa</p>
- IVA
- 22
- Unità di misura
- NR
- Temp. massima (p)
- +220°C
- Temp. minima (p)
- -
- Temp. minima (p) JLC
- +4°C
- Temp. massima (p) JLC
- +220°C
- Temperatura JLC
- +4°C ~ +220°C
- Status Lancio
- UPDATING
- moq di vendita
- 1
- Scheda Tecnica semplificata (wp)
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- verificata da uff. prodotto X SCHEDE TECNICHE
- 1
- fornitore
- DELFORT
- scheda imballaggio personalizzato cliente
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- Scheda Imballaggio fornitori
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- scheda REACH
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- TEST REPORT REACH
- VERIFICA COMPOSIZIONE DEL MATERIALE
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- Ragione Sociale Fornitore
- ROLL PACK SRLs - LORITAL
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