- Código
- 51MP6040
- Descripción doc (p)
- MICROPAPER AIR PRO 59,2X39,2 CM 200 PZ
- Descripción doc ing (p)
- MICROPAPER AIR PRO 59,2X39,2 CM 200 PCS
- tipologia unica
- 41 g/m2
- Nome spa (w)
- MicroPaper Air Pro
- Visibilidad de la web
- 1
- Descrizione spa (w)
- Gracias a sus orificios más grandes, garantiza una ventilación optimizada y una cocción perfecta, rápida y uniforme. La dispersión del vapor asegura productos suaves y perfumados. Concebido por Giuseppe Gagliardi, MicroPaper Air Pro es el primer y único papel de horno microperforado.
- Descrizione aggiuntiva spa (w)
- Las ventajas de Micropaper Air Pro son muchas. Gracias a su especial transpirabilidad, MicroPaper Air Pro permite que pase más aire durante el horneado, favoreciendo así un mejor leudado de los productos. Esto significa que los pasteles, galletas y productos leudados conseguirán volúmenes perfectos y texturas esponjosas, con resultados profesionales en todo momento
suaves, con resultados profesionales cada vez que se hornean.
<br>
MicroPaper Air Pro no retiene el exceso de mantequilla y líquido, garantizando productos más secos y ligeros. Esto es especialmente útil para aquellos que quieren preparar pasteles con un contenido de grasa más equilibrado sin comprometer el sabor o la calidad, o para aquellos que quieren hacer productos fragantes y delicados.
<br>
Combine MicroPaper Air Pro con la bandeja de horno perforada, especialmente para productos con levadura como croissants, con galletas, merengues y con todos los productos ricos en mantequilla.
<br>
MicroPaper Air Pro es un papel de hornear de alto rendimiento que le permitirá elevar el nivel de sus producciones:
<br><b>- El hojaldre encoge un 10% menos;</b>
<br><b>- reducción del tiempo de horneado en un 4/5% para pasteles cortos;</b>
<br><b>- Reducción de las temperaturas de horneado para merengues con ahorro de energía;</b>
<br><b>- Hasta un 15% más de volumen para croissants y brioche.</b>
- Lanzamiento (p)
- PE23
- Clasificación (p)
- Attrezzature,Accessori cottura,carta forno
- Imagen 1
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- Imagen 2
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- Imagen 3
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- Imagen 4
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- Tipo de material (p)
- Papel siliconado
- Tamaño del artículo (w)
- 59,2 x 39,2 cm
- Color (w)
- Natural
- Color (p)
- Natural
- Productividad (wp)
- -
- Capacidad del artículo (wp)
- -
- Piezas en paquete (wp)
- 200 hojas
- Meta Título (w)
- Micropapel | Papel de horno microperforado | Martellato
- Meta Descripción (w)
- Micropaper es el nuevo papel de horno microperforado, desarrollado a partir de una idea del maestro pastelero Giuseppe Gagliardi. ¡Descúbralo ahora aquí!
- Peso neto (wp)
- 2000
- Peso bruto (p)
- 2170
- Condiciones de uso (p)
- El artículo puede utilizarse con seguridad en hornos convencionales a temperaturas de hasta 220°C/428°F y en microondas hasta 150°C/302°F y en condiciones de almacenamiento de congelación y refrigeración a largo o corto plazo. El artículo es adecuado para el contacto directo con alimentos secos, húmedos, ácidos y grasos.
- Nomenclatura combinada (a)
- 4806.20.00
- Folleto del título (web)
- Carpeta de micropapel
- Título del vídeo 1 (web)
- Vídeo
- Vídeo 1 (web)
- dT4gAgfTXPs
- EAN13
- 8029859148345
- EAN128
- 08029859148345
- Lista de precios públicos
- 27
- Precio de venta al público
- 38.8
- Lista de precios para mayoristas
- 16.2
- Stock
- 909
- Información sobre envases (subcontratistas y proveedores)
- <p>ATTENZIONE: per questa fornitura userete le scatole stampate - aggiungendo l'etichetta grafica </p><p>con questa operazione andremo a finire tutte le scatole che abbiamo in casa</p>
- IVA
- 22
- Unidad de medida
- NR
- Temperatura máxima (p)
- +220°C
- Temperatura mínima (p)
- -
- Temp. minima (p) JLC
- +4°C
- Temp. massima (p) JLC
- +220°C
- Temperatura JLC
- +4°C ~ +220°C
- Estado del lanzamiento
- UPDATING
- moq
- 1
- verificado por la oficina de productos
- 1
- proveedor
- DELFORT
- TEST REPORT REACH
- VERIFICA COMPOSIZIONE DEL MATERIALE
- file etichetta imballo primario
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- Ragione Sociale Fornitore
- ROLL PACK SRLs - LORITAL
