Carrello 0

Flora

19,64 

Sin existencias

SKU: MA1050 Categoría:

Descripción

Una línea de moldes nacida de la colaboración entre Martellato y Pasteleros de renombre internacional para crear pralinés VIP.

Cada molde cuenta una historia real inspirada en el país, la cultura y la personalidad del Chef Pastelero. En este caso, el molde de chocolate <b>Flora</b>, diseñado por Javier Guillén, se inspira en las flores que adornan los jardines españoles.

<b>Javier Guillén</b> comenzó su carrera trabajando con Ferran Adrià (3* Michelin), y después pasó por numerosas experiencias de alto nivel en todo el mundo, como en Oriol Balaguer Tokio, El Bulli y Catering Tentation. También trabajó en Pierre Hermé, antes de incorporarse a Valhrona.realiza masterclasses y consultorías en todo el mundo.

Información adicional

Peso 446 kg
Materiale

PC Profesional

Colore

Linea

Tematicità

Made In

Código
MA1050
Descripción doc (p)
**PRALINA FLORA ST. POLICARBONATO
Descripción doc ing (p)
**PRALINE FLORA POLYCARBONATE MOULD
Nome spa (w)
Flora
Visibilidad de la web
1
Descrizione spa (w)
Una línea de moldes nacida de la colaboración entre Martellato y Pasteleros de renombre internacional para crear pralinés VIP. Cada molde cuenta una historia real inspirada en el país, la cultura y la personalidad del Chef Pastelero. En este caso, el molde de chocolate <b>Flora</b>, diseñado por Javier Guillén, se inspira en las flores que adornan los jardines españoles. <b>Javier Guillén</b> comenzó su carrera trabajando con Ferran Adrià (3* Michelin), y después pasó por numerosas experiencias de alto nivel en todo el mundo, como en Oriol Balaguer Tokio, El Bulli y Catering Tentation. También trabajó en Pierre Hermé, antes de incorporarse a Valhrona.realiza masterclasses y consultorías en todo el mundo.
Lanzamiento (p)
AI22
Clasificación (p)
Cioccolato,Praline,Tradizionali,BPA
Imagen 1
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Imagen 2
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Imagen 3
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Imagen 4
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Tipo de material (p)
PC Profesional
Tamaño del artículo (w)
275 x 175 x 21,5 mm
Color (w)
Transparente
Color (p)
Transparente
Productividad (wp)
24 pcs
Molde de disposición (p)
6 x 4
Distancia al centro x (p)
43
Distancia al centro y (p)
40
Elige tu talla: (w)
Tamaño del praliné: 30 x 31 h 18 mm
Peso (wp)
~ 11 gr
Capacidad del artículo (wp)
-
Piezas en paquete (wp)
1 molde
Meta Título (w)
Molde de chocolate Flora de Javier Guillén | Martellato
Meta Descripción (w)
Descubra la nueva línea de moldes para pralinés VIP, creada en colaboración con Chefs Pasteleros de renombre internacional. ¡Vea aquí el praliné Flora!
Peso neto (wp)
446
Peso bruto (p)
451
Condiciones de uso (p)
Los artículos son adecuados para el contacto con productos alimenticios según el simulante D2 durante 2 horas a una temperatura máxima de 40°C.
Nomenclatura combinada (a)
3924.10.00
En agotamiento (P)
1
Folleto del título (web)
VIP line brochure
EAN13
8029859143593
EAN128
08029859143593
Lista de precios públicos
13.65
Precio de venta al público
19.64
Lista de precios para mayoristas
8.2
Stock
-233
IVA
22
Unidad de medida
NR
Tamaño del objeto (p)
30.5 x 31.2 h 17.5
Volumen (p)
6568
Temperatura máxima (p)
+40°C
Temperatura mínima (p)
-18°C
Temp. minima (p) JLC
-18°C
Temp. massima (p) JLC
+40°C
Temperatura JLC
-18°C ~ +40°C
Estado del lanzamiento
UPDATING
verificado por la oficina de productos
1
piezas de embalaje secundario
20
Tipo de material (proveedor)
DICHIARAZIONE DI CONOFORMITA' ALIMENTARE
proveedor
MARGI PLAST
Fecha de expiración (p)
06/05/2021
TEST REPORT REACH
VERIFICA COMPOSIZIONE DEL MATERIALE
TEST REPORT CE
NON NECESSARIO
TEST REPORT ROHS
NON NECESSARIO
file etichetta imballo primario
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Ragione Sociale Fornitore
BIANCO DEBORA
LOTTO - per JAMES LEDGER [grf]
680025
QUANTITÀ - per JAMES LEDGER [grf]
2
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