Flambè Pro

Chalumeau professionnel multifonctionnel pour la pâtisserie, la gastronomie et la cuisine : idéal pour caraméliser le sucre et les meringues, râper, chauffer et fondre.
Le réservoir rechargeable contient 140 ml de gaz butane pour porter la température de la flamme à 1300°C (ou 2400° F) pendant 60 minutes.
La flamme est réglable et peut devenir continue grâce au bouton de verrouillage. La poignée est antidérapante. Le gaz n’est pas inclus.