Flambè Pro

Professioneller, multifunktionaler Brenner für Konditorei, Gastronomie und Küche: ideal zum Karamellisieren von Zucker und Baisers, Reiben, Erhitzen und Schmelzen.
Der nachfüllbare Tank enthält 140 ml Butangas, um die Flammentemperatur 60 Minuten lang auf 1300°C (oder 2400° F) zu bringen.
Die Flamme ist einstellbar und kann dank der Arretierungstaste kontinuierlich brennen. Der Griff ist rutschfest. Gas nicht enthalten.