- Codice
- 50RI01
- Descrizione doc (p)
- RIFRATTOMETRO 0-90 BRIX
- Descrizione doc ing (p)
- REFRACTOMETER 0-90 BRIX
- Info Prodotto (Borg)
- I brix vanno misurati al termine delle preparazioni per verificare le caratteristiche del prodotto. Nel caso della confettura/marmellata è importante verificare i brix perché sono un parametro importante per garantire la conservabilita del prodotto. In caso di una glassa/gelatina verificare i brix aiuta a capire la fluidità e concentrazione di una ricetta al fine poi di avere il giusto prodotto per glassare e poi avere una glassa brillante per esempio in congelatore. Cosa Importante per avere un dato brix corretto è portare a 20°C il campione di prodotto da verificare in quanto a temperature più alte o più basse i dati di lettura risultano errati. Nel caso di una confettura bollente basta aspettare qualche minuto x abbassare la temperatura da ebollizione a lettura.
Misurare una ricetta a " freddo" esempio con ingredienti solo miscelato sarebbe scorretto perché gli zucchero non sarebbero sciolti in soluzione, e quindi il dato ottenuto sarebbe errato.
- Nome (w)
- Rifrattometro
- Invia a storeden
- 1
- Descrizione (w)
- Rifrattometro ottico universale con scala 0-90% Brix, in grado di misurare con precisione, la concentrazione percentuale di sostanze solide, come lo zucchero, in una soluzione fluida.
Strumento versatile e compatto con compensazione automatica della temperatura ATC , corpo in metallo e manico antiscivolo in gomma, completo di cacciavite per la regolazione e istruzioni d'uso.
- Lancio (p)
- AI21
- Classificazione (p)
- Attrezzature,Strumenti per la misurazione,altro
- Immagine 1
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- Immagine 2
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- Immagine 3
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- Misura articolo (pw)
- ø 3,8 x 14 cm
- Meta Title (w)
- Rifrattometro | Martellato
- Meta Description (w)
- Il rifrattometro ottico universale con scala 0-90% Brix è in grado di misurare con precisione la concentrazione percentuale di sostanze solide. Scoprilo di più!
- Misura Imballo cm (wp)
- [20,8.5,5.5]
- Peso netto (wp) (senza imballo)
- 95
- Peso lordo - con imballo (p)
- 285
- Nomenclatura combinata (a)
- 9027.89.90
- Titolo Libretto di istruzioni (web)
- Manuale d’uso e manutenzione
- EAN13
- 8029859140028
- EAN128
- 08029859140028
- Listino Pubblico
- 39
- Prezzo dettaglio
- 56
- Listino Grossista
- 23.4
- Giacenza
- 110
- IVA
- 22
- Unità di misura
- NR
- moq di vendita
- 1
- Libretto di istruzioni (web)
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- fornitore
- CENTER INSTRUMENT LIMITED
- scheda imballaggio personalizzato cliente
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- Scheda Imballaggio fornitori
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- scheda REACH
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- TEST REPORT REACH
- VERIFICA COMPOSIZIONE DEL MATERIALE
- Ragione Sociale Fornitore
- CENTER INSTRUMENT LIMITED
