Fast Glaze 280 gr

Descrizione

Glassa trasparente spray professionale pronta all’uso: finitura brillante su dolci e dessert.
<br>Applicazione facile, risultato impeccabile da laboratorio.

Informazioni aggiuntive

Peso	280 kg
Made In	MADE IN ITALY

Codice: 40LCG537
Descrizione doc (p): FAST GLAZE SPRAY TRASPARENTE 280 G
Descrizione doc ing (p): FAST GLAZE SPRAY TRANSPARENT 280 G
Info Prodotto (Borg): Fast Glaze è composta da acqua zucchero gelificante e colorante. Priva di lattosio e glutine. Consigli d'Uso: Spruzzare Fast Glaze su prodotto congelato -18/-20°C o da frigo +4°C E' possibile spruzzare Fast Glaze sul prodotto che si desidera glassare e poi stoccare il prodotto glassato in congelatore. La glassa spruzzata resiste in frigo fino a max 24 ore La glassa non è coprente al 100% pertanto per esaltare la sua colorazione è consigliabile glassare prodotti con base chiara. Resa: indicativamente si consumano 4 gr di prodotto per ogni monoporzione contro i 20 gr se si utilizza la glassa standard. Prodotto da proporre ai catering in ristorazione e al pasticcere che deve glassare una monoporzione sottosquadra. Fast Glaze è una valida alternativa al glassaggio per immersione. Ideale per valorizzare mousse semifreddi e gelati.
Nome (w): Fast Glaze 280 gr
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Descrizione (w): Glassa trasparente spray professionale pronta all’uso: finitura brillante su dolci e dessert. <br>Applicazione facile, risultato impeccabile da laboratorio.
Lancio (p): PE26
Classificazione (p): Decorazioni,Coloranti Alimentari,Fast Glaze - glassa spray
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Colore (p): Trasparente
Peso netto (wp) (senza imballo): 280
Peso lordo - con imballo (p): 378.9
Nomenclatura combinata (a): 1704.90.99
EAN13: 8029859164529
EAN128: 08029859164529
Listino Pubblico: 16.35
Prezzo dettaglio: 23.49
Listino Grossista: 9.8
Giacenza: 68
IVA: 22
Unità di misura: NR
moq di vendita: 12
Scheda Tecnica semplificata (wp): {"name":"40LCG537 scheda tecnica - technical sheet.pdf","focus":null,"token":"68a9c26cfd9d06859bcebe3673209b2ede798054","extension":"pdf","mime":"application\/pdf","size":72683,"width":596,"height":842,"color_r":209,"color_g":209,"color_b":209,"color_a":253,"ext":"pdf"}
Azo free: 1
Vegan: 1
Gluten Free: 1
Shelf-life(p): 24
verificata da uff. prodotto X SCHEDE TECNICHE: 1
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Contenuto (wp): 280 g
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Ragione Sociale Fornitore: LESEPIDADO SRL
codice fornitore: 46000000