- Codice
- 40LCG515
- Descrizione doc (p)
- FAST GLAZE SPRAY CIOC. FONDENTE 280 G
- Descrizione doc ing (p)
- FAST GLAZE SPRAY DARK CHOCOLATE 280 G
- Info Prodotto (Borg)
- Fast Glaze è composta da acqua zucchero gelificante e colorante.
Priva di lattosio e glutine.
Consigli d'Uso:
Spruzzare Fast Glaze su prodotto congelato -18/-20°C o da frigo +4°C
E' possibile spruzzare Fast Glaze sul prodotto che si desidera glassare e poi stoccare il prodotto glassato in congelatore. La glassa spruzzata resiste in frigo fino a max 24 ore
La glassa non è coprente al 100% pertanto per esaltare la sua colorazione è consigliabile glassare prodotti con base chiara.
Resa:
indicativamente si consumano 4 gr di prodotto per ogni monoporzione contro i 20 gr se si utilizza la glassa standard.
Prodotto da proporre ai catering in ristorazione e al pasticcere che deve glassare una monoporzione sottosquadra. Fast Glaze è una valida alternativa al glassaggio per immersione.
Ideale per valorizzare mousse semifreddi e gelati.
- Nome (w)
- Fast Glaze 280 gr
- Invia a storeden
- 1
- Descrizione (w)
- Glassa spray professionale pronta all’uso: finitura brillante su dolci e dessert.
<br>Applicazione facile, risultato impeccabile da laboratorio.
- Lancio (p)
- PE26
- Classificazione (p)
- Decorazioni,Coloranti Alimentari,Fast Glaze - glassa spray
- Immagine 1
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- Colore (p)
- Cioccolato Fondente
- Peso netto (wp) (senza imballo)
- 280
- Peso lordo - con imballo (p)
- 378.9
- Nomenclatura combinata (a)
- 1704.90.99
- EAN13
- 8029859164512
- EAN128
- 08029859164512
- Listino Pubblico
- 16.35
- Prezzo dettaglio
- 23.49
- Listino Grossista
- 9.8
- Giacenza
- 80
- IVA
- 22
- Unità di misura
- NR
- moq di vendita
- 12
- Scheda Tecnica semplificata (wp)
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- Azo free
- 1
- Vegan
- 1
- Gluten Free
- 1
- Shelf-life(p)
- 24
- verificata da uff. prodotto X SCHEDE TECNICHE
- 1
- scheda imballaggio personalizzato cliente
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- Contenuto (wp)
- 280 g
- Scheda sicurezza ita
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- Scheda sicurezza en
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- Ragione Sociale Fornitore
- LESEPIDADO SRL
- codice fornitore
- 46000004