Schokoladenschaber – 180×145 mm

Misura articolo:: 180 x 145 mm
Griffgröße:: 135,4 h 130 mm - Klingengröße: 145 h 50 mm
Confezione:: 1 Stück

Professioneller Schaber, der in Italien von Martellato entwickelt und hergestellt wird, um die Bedürfnisse der aufmerksamsten Schokoladenhersteller zu erfüllen.
Bestehend aus einem robusten Edelstahl starre Klinge 145x50mm, kurz für mehr Empfindlichkeit. Der geformte Griff (130×135.mm) aus rutschfestem Kunststoff ist für verschiedene Griffe geeignet und umschließt die Klinge hermetisch (ohne Nieten oder Schrauben) für absolute Sicherheit und Hygiene.